ケトジェニックダイエットのOＫ食材/NG食材　果物編

2021年2月10日 2021年2月13日

ケトジェニックダイエットでは特に糖質をコントロールする必要があります。
どの食材は食べてよくて、どの食材は食べてはいけないかを解説する「OK食材/NG食材」のコーナー。
今回は、”フルーツ”について解説していきたいと思います。

フルーツは、ヘルシーなイメージがありますが、ケトジェニックダイエットでは糖質である果糖は避けなければならないものです。

果物は基本的に食べられないのですが、どの果物なら少しであればたべられるのか確認してみてください。

(1) OK食材/NG食材まとめ

「フルーツ」に関しては、非常におすすめなのが”アボガド”です。
アボガドは森のバターと言われるほど脂肪分が高く、ケトジェニックダイエットに欠かせない果物です。

他の果物はほとんど避けたほうがよいものになります。
中でも、絶対NGなのが、”バナナ”や”マンゴー”などの南国系のフルーツです。
どうしてもフルーツを食べたいという場合は、いちごを量を抑えて食べるのが良いかと思います。

バナナ、マンゴー、パイナップなどの南国系フルーツは、総じて糖質が高めです。
すぐに糖質がエネルギーになるということで、マラソンなどの前にも食べられるぐらいなので、非常に早く血糖値が上がります。

バナナ、マンゴーについで、糖質が高いのがぶどうです。
ワインは糖質が少ない飲み物なので、その原料のぶどうも糖質が低いと考えてしまうと、罠に落ちてしまいますので、気をつけてください。

これらの木になる果物シリーズも糖質が高めです。
みかんなど、柑橘系の酸っぱい果物も、甘さとは関係なく糖質を含んでいますので注意してください。

果物の中で糖質が少なめなのがいちごです。
100gで5.4gなので、他の糖質をしっかりコントロールできるのであれば、３～５粒程(30～50g程度）食べるのは問題ないかと思います。

果物の糖質量の一覧は以下になります。
果物を食べる際には参考にしてください。